- 5-6 яйца (зависи от големината)
- 50 г меко масло
- 50 г олио (зехтин)
- 150 г кашкавал
- 150 г салам
- 1 бакпулвер
- 1 каф.л. сол
- 1 ч.ч. брашно
- ленено семе за поръсване
Яйцата се разбиват много добре. Прибавят се солта, мазнината, брашното, смесено с бакпулвера и колбасът и кашкавалът - на дребни кубчета. Всичко се разбърква добре и се изсипва в правоъгълна форма за кекс, покрита с хартия за печене. Поръсва се с ленено семе.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар