петък, 24 август 2012 г.

СЛАДКИШ С ПРАСКОВИ И СЛИВИ


  • 4 яйца
  • 200 г захар
  • 2 ванилии
  • 1 каф.ч. олио
  • 1/2 кофичка кисело мляко
  • 1 ч.л. сода
  • 1 ч.ч. брашно
  • 2 праскови
  • 4-5 сливи
  • 3 ч.л. захар
  

     Яйцата се разбиват добре със захарта. Прибавят се олиото, ванилията, содата, разтворена в киселото мляко и брашното. Всичко добре си разбърква - да се получи еднородна смес без бучки. Изсипва се в кръгла тава, застлана с хартия за печене. Покрая се нареждат почистените нектарини, нарязани на тънки полумесеци. В средата се подреждат почистените от костилката и нарязани на четвъртинки сливи - с външната част нагоре. Поръсва се с 3-те лъжички захар.
     Сладкишът се пече в предварително загрята фурна на 170 градуса за 30 до 40 минути.

1 коментар: