СЛАДКИШ С ПРАСКОВИ И СЛИВИ

• 4 яйца
• 200 г захар
• 2 ванилии
• 1 каф.ч. олио
• 1/2 кофичка кисело мляко
• 1 ч.л. сода
• 1 ч.ч. брашно
• 2 праскови
• 4-5 сливи
• 3 ч.л. захар

  

     Яйцата се разбиват добре със захарта. Прибавят се олиото, ванилията, содата, разтворена в киселото мляко и брашното. Всичко добре си разбърква - да се получи еднородна смес без бучки. Изсипва се в кръгла тава, застлана с хартия за печене. Покрая се нареждат почистените нектарини, нарязани на тънки полумесеци. В средата се подреждат почистените от костилката и нарязани на четвъртинки сливи - с външната част нагоре. Поръсва се с 3-те лъжички захар.

     Сладкишът се пече в предварително загрята фурна на 170 градуса за 30 до 40 минути.