понеделник, 5 октомври 2015 г.

ПАЛАЧИНКИ - ІІ ВИД




  • 3 яйца
  • 4 с.л. захар
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ванилия
  • 50 г разтопено масло
  • 1 каф.л. сода, угасена в 1 с.л. оцет
  • 1 и1/2 ч.ч. прясно мляко
  • 1 ч.ч. брашно
      Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се постепенно млякото, маслото и останалите продукти. Всичко добре се разбърква - да няма бучки. Долива се топла вода до получаването на смес, малко по-рядка от боза.



       За по-голяма доза се добавя още брашно, мляко и вода и 1-2 лъжици захар. Като течностите се доливат последните, за да не се разреди много тестото.




Няма коментари:

Публикуване на коментар