петък, 1 април 2016 г.

БЪРЗ ЯБЪЛКОВ СЛАДКИШ


  • 1 малък пакет бисквити "Житен дар"
  • 3-4 ябълки
  • 8 с.л. захар
  • 40 гр масло
      За заливката: 
  • 1 яйце
  • 5 с.л. захар
  • 1/2 кофичка кисело мляко
  • 1/2 ч.л. сода за хляб
  • 1 пак. ванилена захар
  • 4 с.л. олио
      За гарниране:
  • заквасена сметана
  • боровинково сладко
      В намазана с олио тава се слагат ябълките - обелени и нарязани на кубчета. Поръсват се със захарта и се запичат на 230 градуса за 10-15 мин. Тавата се изважда и върху ябълките се разпределят натрошените бисквити. всичко се полива с разтопеното масло. Запича се за още пет до десет минути на силна фурна.
      За заливката яйцето и захарта се разбиват. Содата се разтваря в млякото - да шупне. Добавят се и останалите продукти. С тази смес се заливат ябълките и бисквитите. Сладкишът се пече десетина минути на 220 градуса. 


      Всяко парче сладкиш се поднася с голяма топка сметана /неподсладена/ и отгоре се полива с боровинково сладко.
       

Няма коментари:

Публикуване на коментар