- 1 пакет бутер тесто
- 1 яйце
- захар за поръсване
Бутер тестото се разрязва на три части, които се слагат една върху друга. Ако са отделни парчета се слагат едно върху друго. Разточват се на продълговата кора с дебелина приблизително 1 см. Режат се ленти, които са широки 2 сантиметра и дълги приблизително 30 см.
Завиват се внимателно като бретцели. Мажат се с разбитото яйце и се поръсват обилно със захар. Подреждат се в тава, покрита с хартия за печене. Пекат се в предварително загрята фурна на 220 градуса до зачервяване.