По идея на matze
- 300 г приблизително бутер тесто
- 2 средно големи парчета наденица
- 1 малка тиквичка
- 2-3 гъби печурки
Наденицата се реже на кръгчета с дебелина около 1 см. Тиквичката се реже на кръгчета с дебелина около 2 см, а после - на четири. Гъбите в зависимост от големината се режат също на парченца и бутер тестото на лентички с размери 6 см на 2 см.
На дървени шишчета се редуват гъба, бутер лентичка, сгъната на две, наденица, тиквичка, бутер лентичка и т.н. Пекат се в тава , покрита с хартия за печене на 220 градуса, докато се позачерви бутер тестото. Един път може да се завъртят , за да се запекат добре и от другата страна.