понеделник, 26 септември 2011 г.

МЪФИНИ СЪС СМЕТАНА И ШОКОЛАД


  • 20 с.л. с връх брашно
  • 10 с.л. захар
  • 100 мл течна сметана
  • 5 с.л. течен шоколад
  • 1 каф.л. сода
  • ванилия
  • 4 с.л. майонеза
      Брашното, захарта и ванилията се разбъркват. В 200 мл гореща вода се разтварят шоколадът и содата. Добавят се и останалите продукти и всичко се разбърква до получаването на еднородна кексова смес.
      Слагат се хартиени формички в металните форми за мъфини. Пълнят се с по 2 с.л. от сместа приблизително. Пекат се на 200-220 градуса не повече от половин час.



      По желание може да им се шприцова сметана - стават още по-вкусни.

2 коментара:

  1. Обичам мъфини а твоите са прелестни.
    МАГИ когато имаш време намини при мен има награда за теб.
    ПОЗДРАВИ!

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря ти,Зиче, за хубавите думи и за наградата

    ОтговорИзтриване