вторник, 6 август 2013 г.

КЕКС СЪС СЛАДКО ОТ ВИШНИ


  • 2 яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 1/3 ч.ч. олио
  • 2 ч.ч. брашно
  • 1/2 ч.ч. кисело мляко
  • 1/2 ч.ч. вода
  • 1 малко бурканче сладко от вишни
  • 2 ванилии
  • 1 ч.л. сода за хляб
  • парченце масло за намазване
      Яйцата се разбиват със захарта. Содата се разтваря в киселото мляко, докато хубаво шупне. Добавят се и останалите продукти. Всичко се бърка до получаването на гладко кексово тесто.
      Пече се в тава, покрита с хартия за печене, в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30-40 мин. След като се изпече, докато още е топъл кексът се намазва с парченце масло навсякъде без да се натиска, за да не спадне.

1 коментар:

  1. Както имам тази година конфитюр от череши, много добре ще ми дойде идеята за този кекс!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване