вторник, 5 юли 2011 г.

СЛАДКИШ С ВИШНЕВО СЛАДКО


  • 3 яйца
  • 1/3 ч.ч. олио
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 бурканче от детски храни сладко от вишни
  • 3 с.л. какао
  • 2 ч.ч. брашно
  • 1 ч.л. сода
  • 1/2 ч.ч. гореща вода
  • 1/2 ч.ч. готварска сметана
     За глазурата.
  • парченце масло
  • 100 мл готварска сметана
  • 2 с.л. захар
     Може да се използва сладкарска сметана - тогава захар не е необходимо да се добавя.



     Всички продукти се смесват заедно, като половината от сладкото се разбърква заедно със содата и горещата вода в по-дълбок съд, защото кипва и се образува доста пяна. Разбърква се с лъжица добре до получаването на кексово тесто. Пече се в застлана с готварска хартия тава на 200 градуса в предварително загрята фурна около 30-40 мин.
    Още топъл сладкишът се намазва с парченце масло.
    След като изстине, се намазва с разбитата сметана и захар. Реже се на пастички.

Няма коментари:

Публикуване на коментар