- 2 яйца
- 1 ч.ч. захар
- 1/3 ч.ч. олио
- 2 ч.ч. брашно
- 1/2 ч.ч. кисело мляко
- 1/2 ч.ч. вода
- 1 малко бурканче сладко от вишни
- 2 ванилии
- 1 ч.л. сода за хляб
- парченце масло за намазване
Яйцата се разбиват със захарта. Содата се разтваря в киселото мляко, докато хубаво шупне. Добавят се и останалите продукти. Всичко се бърка до получаването на гладко кексово тесто.
Пече се в тава, покрита с хартия за печене, в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30-40 мин. След като се изпече, докато още е топъл кексът се намазва с парченце масло навсякъде без да се натиска, за да не спадне.
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_ufKPtn-IH1052rhXFxnJ3DvrZ-XWlyYlzlq3zghqwGXLWkMTgEXoWrmqdfIke53Mj5tZUCf4Rh6REWpqiFPwjvs4v1EfbymyR5DhQxYUl-ThQd_omr2U8=s0-d)
Както имам тази година конфитюр от череши, много добре ще ми дойде идеята за този кекс!
ОтговорИзтриванеПоздрави!