- 600 г пилешки гърди
- 2 големи моркова
- 10-15 розички броколи
- 100 г синьо сирене
- 100 мл готварска сметана
- 1 малка консерва сладка царевица
- 2-3 с.л. олио
- сол и черен пипер
- 100 г кашкавал
В тавичка или тиган, който може да се ползва и във фурната, се сгорещява олиото и се запържва леко пилешкото месо, нарязано на лентички. След 10-на минути се добавят морковите - също на лентички /по желание може и на кръгчета/. Слагат се и розичките броколи и царевицата, сметаната. Всичко се готви до готовност. Овкусява се с подправките и се натрошава синьото сирене. Разбърква се да се разтопи. Ястието се поръсва с кашкавала и се запича за около 5 минути в силна фурна.
Няма коментари:
Публикуване на коментар