- 100 г маргарин
- 100 г захар
- 2 яйца
- 1 лимон
- 200 г брашно
- 1 к.л. сода за хляб
- 150 мл топла вода
Разбивам първо яйцата и захарта, добавям маргарина. Настъргвам на ситно ренде кората от лимона. Прибавям сокът от лимона и осталите продукти, като постянно бъркам тестото. Накрая сипвам и топлата вода с разтворената сода в нея. Всичко се разбърква добре.
Сипвам по 1 каф.ч. от тестото в добре нагрятия гофретник и пека по около 3 минути.
Сервират се със сирене, сладко или шоколад.
Няма коментари:
Публикуване на коментар