четвъртък, 27 януари 2011 г.

БИСКВИТЕНИ БОНБОНИ


       Със сигурност рецептата не е измислена от мене, но аз правя бисквитените бонбони така:
  • 3 пакетчета обикновени бисквити
  • 5 с.л. захар
  • 5 с.л. подсладено какао (Нескуик)
  • 250 г масло
  • 1 каф.ч. прясно мляко
      За овалване: кокосови стърготини, смлени орехи, шоколадови пръчици или разтопен шоколад - въпрос на избор
     
      Бисквитите се смилат в кухненски робот. Прибавят се всички останали продукти и внимателно се мачкат, докато се получи кафяво еднородно тесто.
       Късат се парченца и се търкалят между дланите, за да се получи топче - големината е по избор. Овалват се в кокосови стърготини или шоколадови пръчици. Слагат се в хладилника половин ден преди консумация, за да стегнат.
      В бонбона може да се сложи сушена череша или вишна или череша от сладко и тогава да се направи топчето - така ще се получат бонбони с пълнеж.
      Аз стоплих малко течен шоколад в микровълновата и капнах върху бонбоните с лъжичка от него. После ги сложих в хладилника, за да стегне.
     

Няма коментари:

Публикуване на коментар