петък, 6 април 2012 г.

СОЛЕНИ ГЕВРЕЧЕТА


  • 200 г брашно приблизително
  • 2 пакетчета сирене крема
  • 2 яйца
  • 1 каф.л. сода
  • 1 ч.л. оцет
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. захар
  • 1 каф.л. кимион
  • олио за пържене

 
    В брашното се прави дупчица, в която се  сипва содата, а върху нея - оцетът, така че да кипне. Добавят се и останалите продукти и се замесва меко тесто. От него се късат топчета колкото орех. Овалват се с намазнени ръце, прави се в средата дупка, която леко се разтегля. Гевречетата се пържат в повечко сгорещено олио и от двете страни.

Няма коментари:

Публикуване на коментар