- 2 ч.ч. брашно
- 4 яйца
- 1 кофичка кисело мляко
- 200 г сирене
- 1 ч.л. сода
- 1 ч.л. сол
- 50 г кашкавал
- 5 с.л. грис
- 20-ина листа спанак
- 1/2 каф.ч. олио
Яйцата се разбиват. Добавя се измитият и ситно нарязан спанак, пресятото брашно и киселото мляко, в което е разтворена содата. Всичко се разбърква добре. Добавят се натрошеното сирене и останалите продукти (без кашкавала).
Сместа се изсипва в тава, покрита с хартия за печене.
Пече се на 180 градуса за около 40 минути, като 5 минути преди изваждането се поръсва с настъргания кашкавал и се оставя да се запече.
Няма коментари:
Публикуване на коментар