понеделник, 8 ноември 2010 г.

20 МИНИ-МЪФИНИ

Уменьшить

  • 3 парчета шунка
  • 1 яйце
  • 1 ч.л. доматено пюре
  • 1 каф.л. сода
  • 1 каф.ч. кисело мляко
  • 6 с.л. брашно
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1 малка кисела краставичка
  • щипка чубрица
  • щипка шарена сол
      Краставичката и шунката се нарязват на малки кубчета.
      Содата се разбива в киселото мляко, докато шупне.
      Всички продукти се смесват и разбъркват добре. Тестото трябва да е по-гъстичко - като за тутманик. Насипва се в 20 малки хартиени формички за мъфини - по 1 пълна чаена лъжичка.
     Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 мин - до прозовяване.

  

Няма коментари:

Публикуване на коментар