Идеята за този сладкиш взех от nas
- 5 с.л. кисело мляко
- 7 с.л. захар
- 2 яйца
- 1 каф.л. сода
- 3 с.л. олио
- 10 с.л. брашно
- 1 ванилия
- 1 бурканче мармалад по избор
- 100-150 мл сладкарска сметана
Яйцата се разбиват заедно със захарта. Содата се разтваря в киселото мляко и заедно с останалите продукти (без мармалада и сметаната) се прибавят към яйцата. Сместа се изсипва в неголяма тавичка върху хартия а печене. Пече се на 200 градуса не повече от половин час.
Още топъл блатът се обръща в същата тавичка или в подходяща чиния. Отделя се внимателно хартията и се намазва с мармалада.
След като изстине, се украсява с разбитата сметана.
Маги, много интересен сладкиш!Копирах си рецептата, ще го пробвам;).
ОтговорИзтриване