петък, 10 юни 2011 г.

БЪРЗ СЛАДКИШ

    

      Идеята за този сладкиш взех от nas

  • 5 с.л. кисело мляко
  • 7 с.л. захар
  • 2 яйца
  • 1 каф.л. сода
  • 3 с.л. олио
  • 10 с.л. брашно
  • 1 ванилия
  • 1 бурканче мармалад по избор
  • 100-150 мл сладкарска сметана
     

      Яйцата се разбиват заедно със захарта. Содата се разтваря в киселото мляко и заедно с останалите продукти (без мармалада и сметаната) се прибавят към яйцата. Сместа се изсипва в неголяма тавичка върху хартия а печене. Пече се на 200 градуса  не повече от половин час.
      Още топъл блатът се обръща в същата тавичка или в подходяща чиния. Отделя се внимателно хартията и се намазва с мармалада.
       След като изстине, се украсява с разбитата сметана.

1 коментар:

  1. Маги, много интересен сладкиш!Копирах си рецептата, ще го пробвам;).

    ОтговорИзтриване