четвъртък, 18 август 2011 г.

КИСЕЛИ КРАСТАВИЧКИ



      Приблизително за 5 буркана тип "Омния"
  • 2 кг корнишони
     Във всеки буркан по:
  • 1 ч.л. сол
  • 2 ч.л. захар
  • 1 пръст (около 15 мм) ябълков оцет
  • 1 стрък (цвят) копър
    Корнишоните се измиват, отрязва се остатъка от дръжката и се подреждат в бурканите. Добавят се подправките и се долива вода.
    Бурканите се стерилизират от момента на завиране 5 минути.

Няма коментари:

Публикуване на коментар