вторник, 1 март 2011 г.

ЯБЪЛКОВ СЛАДКИШ С ОВЕСЕНИ ЯДКИ


  • 3 яйца
  • 2 големи ябълки
  • 1 пълна ч.ч. захар
  • 1 ч.ч. брашно
  • 1 ч.ч. фини овесени ядки
  • 1 каф.ч. олио
  • 1 ч.л. канела
  • кората на 1 лимон
  • 1/2 кофичка кисело мляко
  • 1 ч.л. сода
  • 1 каф.ч. стафиди
     Содата се разтваря в млякото. Ябълките се настъргват на едро ренде заедно с кората. Добавят се всички останали продукти. Кората от лимона се настъргва на ситно ренде. Всичко се разбърква добре и се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тава.
     Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса приблизително 1 час. Ако фурната е много силна, да се намали малко.

Няма коментари:

Публикуване на коментар