неделя, 15 май 2011 г.

СЛАДКИШ СЪС СТАР КОЗУНАК


  • 1 средно голям стар козунак
  • 4 яйца
  • 1 л прясно мляко
  • 1 ванилия
  • 1 ч.ч. захар
  • 200 мл сладкарска сметана
       В тава се слагат 6-7 с.л. захар да се карамелизират. Отгоре са натрошава косунакът.
       Яйцата се разбиват с останалата захар, млякото и ванилията. С тази смес се залива навсякъде козунакът. Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса около 40 минути до час.
       След като изстине, се намазва обилно с разбитата сметана и се украсява. Оставя се да престои за няколко часа в хладилник, за да стегне сметаната.

Няма коментари:

Публикуване на коментар