- 1 кг картофи
- 2-3 големи глави лук
- 400 г пресни печурки
- 1/2 каф.ч. олио
- 1/2 каф.ч. вода
- 1 ч.л. сминдух
- 1 каф.л. сушена салвия
- 1 каф.л. черен пипер
- сол
Лукът се реже на полумесеци, полива се с половината олио и се запича леко в силна фурна. Добавят се картофите, нарязани на две по дължина и после - на полукръгчета. Поливат се с останалото олио. Добавят се всички подправки и водата. Ястието се запича до полуготовност на картофите отново в силна фурна. Накрая се прибавят и гъбите на едри парчета. Всичко се разбърква внимателно и се запича за още не повече от 10 минути.
Лукът се реже на полумесеци, полива се с половината олио и се запича леко в силна фурна. Добавят се картофите, нарязани на две по дължина и после - на полукръгчета. Поливат се с останалото олио. Добавят се всички подправки и водата. Ястието се запича до полуготовност на картофите отново в силна фурна. Накрая се прибавят и гъбите на едри парчета. Всичко се разбърква внимателно и се запича за още не повече от 10 минути.
Маги, благодаря ти за идеята, това ще ни е вечерята! Много обичам такива леки, лесни и бързи ястия.
ОтговорИзтриванеПоздрави
Нора
МАГИ, охх че хубава идея ни представяш...Фен съм на бързите ястия и за това и харесвам блога ти ...
ОтговорИзтриванеНамини при мен имам изненадка за тебе от сърце!
Радвам се, момичета, че сте харесали моето предложение. Зиче, отново ме радваш с твоите изненади - благодаря ти!
ОтговорИзтриване