- 3 яйца
- 2 големи ябълки
- 1 пълна ч.ч. захар
- 1 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. фини овесени ядки
- 1 каф.ч. олио
- 1 ч.л. канела
- кората на 1 лимон
- 1/2 кофичка кисело мляко
- 1 ч.л. сода
- 1 каф.ч. стафиди
Содата се разтваря в млякото. Ябълките се настъргват на едро ренде заедно с кората. Добавят се всички останали продукти. Кората от лимона се настъргва на ситно ренде. Всичко се разбърква добре и се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тава.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса приблизително 1 час. Ако фурната е много силна, да се намали малко.
Няма коментари:
Публикуване на коментар