САЛАТА "ЕСЕННИ БАГРИ"

• 1/2 салата айсберг
• 1 авокадо
• 1 главичка червен лук
• 1 червена чушка (или камба)
• 3-4 корнишона
• 2 стръка целина
• 1/2 малка консерва сладка царевица
• 1 малко бурканче косервирани нарязани печурки
• 1 домат
• 6-7 малки розички карфиол
• черни маслини за украса
• сол
• зехтин
• ябълков оцет

      Айсбергът се накъсва на по-едри парчета. Останалите зеленчуци се нарязват. Салатата се овкусява и поднася, украсена с маслинки.