БЪРЗ ТУТМАНИК С КОЛБАС

• 3 яйца
• 10 с.л. с връх брашно
• 1 ч.л. сол непълна
• 150 г телешки салам
• 100 г сирене
• 3 с.л. маргарин
• 1 с.л. ленено семе
• 1/2 кофичка кисело мляко
• 1 ч.л. сода

      Яйцата се разбиват. Содата се разтваря в киселото мляко. Саламът се настъргва на едро ренде, а сиренето се натрошава. Всички продукти се смесват. Полученото тесто се изсипва в тавичка, покрита с хартия за печене и се поръсва с лененото семе.

      Тутманикът се пече в предварително загрята фурна на 180-200 градуса около 40 минути.