СУПА С КИСЕЛЕЦ И ЛАПАД

• 20 листчета киселец
• 5-10 листа лапад (зависи от големината)
• 1 малка глава лук
• 2 стръка пресен лук
• 2 стръка пресен чесън
• 2 картофа
• 1 шепа (1 топка) фиде
• 1 домат от консерва
• 1 каф.ч. олио непълна
• 1 с.л. брашно
• 1 чаша кисело мляко
• сол

      Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в олиото. Лападът се почиства от жилките и заедно с киселеца се измива. Нарязват се на ситно и се прибавят при лука. Картофите се обелват и нарязват на дребни кубчета и също се пускат в супата. Долива се вода. Прибавят се намачканият домат и сол. Всичко ври, докато картофите станат готови.

      Фидето се пуска във врящата супа. Ако е необходимо се долива още вода. Брашното се разбива с малко вода и киселото мляко и при непрекъснато бъркане се добавя. Щом кипне, супата е готова.