ТИКВИЧКИ С ЯЙЦА И СИРЕНЕ

• 3-4 големи тиквички
• 200 г сирене
• 3 яйца
• 7-8 с.л. олио
• сол

      Тиквичките се нарязват на 3 напречно и на две по дължина - да се получат неголеми лодки, които се издълбават с помощта на лъжичка. Подреждат се в тава, посоляват се и се поръсват с олиото. Пекат се в силна фурна около половин час.

     Сиренето се намачква и се разбърква заедно с яйцата и малко сол. С тази смес се пълнят тиквичките. Запичат се отгоре до зачервяване.
    По желание могат да се добавят в плънката подправки - черен пипер, копър.