- 1 средно голям стар козунак
- 4 яйца
- 1 л прясно мляко
- 1 ванилия
- 1 ч.ч. захар
- 200 мл сладкарска сметана
В тава се слагат 6-7 с.л. захар да се карамелизират. Отгоре са натрошава косунакът.
Яйцата се разбиват с останалата захар, млякото и ванилията. С тази смес се залива навсякъде козунакът. Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса около 40 минути до час.
След като изстине, се намазва обилно с разбитата сметана и се украсява. Оставя се да престои за няколко часа в хладилник, за да стегне сметаната.
Няма коментари:
Публикуване на коментар